宮古島の海の恵みセット

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宮古島の海の恵みセット

宮古ブルーと言われる透明度の高さを誇る宮古島の海。
その海の恵みを沢山含んだ食材で心も体も癒されてください。

【セット内容】

○節照たれ(オリジナル)(通常価格¥810)
宮古島伊良部産の鰹をふんだんに使い「風味」「旨味」の
凝縮された新しい万能調味料です。
海鮮丼のタレ、焼いたお肉に絡めて照り焼きなどアレンジ豊富です。

○花鰹とびだい入り 15g(通常価格¥370)
伊良部島で水揚げされる鰹の中でも、大型の物を「とびだい」と呼びます。
職人さんが何工程も手作業で仕上げたこのかつお節は、色・薫りが良く
旨味も強いので、芳醇な出汁が取れます。

○海のあおさ(乾燥アーサ)20g(通常価格¥500)
磯の香が豊かなあおさ。乾燥タイプなので、とっても便利
お味噌汁や卵焼き、天ぷらにもおススメです。

○雪塩太もずく(塩漬け)180g(通常価格¥450)
海そのままの成分の雪塩で塩漬けした太もずく。
シャッキとした生もずくのおいしさそのまま。
酢の物はもちろん、もずくの天ぷらもおススメです。

○ドレッシングソルト(瓶)36g(通常価格¥600)
8種類のハーブ入りソルト。海水塩を使用しているの味わいは柔らか。
名前の通り、オリーブオイルと合わせれば手軽のドレッシングの出来上がり。
マヨネーズと合わせれば、タルタルソースの味わいに。

○雪塩60g(通常価格¥378)
パウダースノーの様に細かい粒子のお塩。
付け塩や下ごしらえにお使い下さい。


通販特別価格¥3,108(税・箱代込み)

 

宮古島の海の恵みセット

販売価格:3,108 円(税込)

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