宮古島産無添加ジャーキー！
宮古島産の朝獲れシビマグロ(*1)をその日のうちに、
まぐろ昆布出汁（宮古島産の鮪節と利尻昆布で取った出汁）、
宮古味噌、米味噌、黒糖、醤油、塩、生姜、とうがらし（島唐辛子）
で調味、燻製しました。

宮古味噌風味と島唐辛子のピリ辛をお楽しみください。

このまま、ビール、焼酎などのおつまみにどうぞ。
マヨネーズ、レモン汁を掛けたり、チーズなどと合わせてカナッペでも美味しいです。
お好みで、炙って温めれば、さらに燻製風味が引き立ちます。

（*1: 沖縄では、キハダマグロの若魚をシビマグロと呼びます）

◆原材料　：マグロ（宮古島産シビマグロ）、まぐろ昆布だし(鮪節、昆布)
　　　　　　味噌、黒糖、醤油、塩、生姜、とうがらし、(一部に小麦・大豆を含む）
◆内容量　：50g
◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください